lunes, 14 de junio de 2010

NIÑOS ENCADENADOS, MAL NUESTRO DE CADA DÍA.

María NN, es una joven madre soltera que se vino a vivir por necesidad a la ciudad, a la casa de una hermana, con su pequeño Juan, niño de 6 años; intenta sobrevivir trabajando de mesera, pero tiene un gran problema: SU NIÑO TIENE DEFICIT DE ATENCION-IMPULSIVIDAD, y aun no gana lo suficiente para pagar múltiples consultas y estudios de neuropediatras, prolongadas terapias psicológicas y costosos tratamientos farmacológicos.

Hace unos días, su Juanito destruyo unas cosas de su prima más grande y ésta le pegó, y a María se le ocurrió llamarle la atención a su sobrina con consecuencias desastrosas: su cuñado la hecho de su casa con todo y su hijo…La mama de María “le huye a cuidar el niño” en el rancho por desobediente, y ahora, María se encuentra sola contra el mundo, ¿Quién le va a cuidar a su hijo? ¿Cómo va a tener tiempo para trabajar? ¿Cuánto necesita ganar para poder pagar el tratamiento de su hijo y pagarle a alguien para que se lo cuide, mas renta, ropa y alimentos? Agarrando la mano de su pequeño hijo, y sus pocas pertenecías, María se encamina hacia la salida de la casa de su hermana a un destino incierto y muy difícil…¿Cuál fue su pecado? ¿En que se equivocó?...En creer en la alimentación que hoy reciben nuestros hijos en la infancia: recomendaciones acientíficas, mercantilistas e inescrupulosas: la experimental formula infantil (a expensas de la maravillosa leche materna) y las cantidades exageradas de leche de vaca y sus sólidos: queso-yogurt-y demas derivados.

¿Ficción? Esta es solo un ejemplo de las múltiples historias que escucho en la consulta todos los días acerca del fenómeno de hoy: Padres, abuelos y hermanos distanciados por la conducta incontrolable de los nietos-sobrinos; esposos friccionados, con cansancio, duda, rabia, miedo e impotencia por lo que le pasa a su hijo, ¿Medicina psiquiátrica-neurológica desde los 3-4 años de edad? ¿Escuelas especiales? ¿Mejorará? ¿No le hará daño? ¿Logrará valerse por sí mismo cuando sea grande? ¿Por qué le paso esto? ¿Quién tiene la culpa? La mama termina dejando de trabajar, con la consecuente afectación económica y de planes a futuro, para poder cuidar al niño todo el día, con un desgaste físico y emocional que en la mayoría de las ocasiones tiene la incomprensión de su pareja-varón.

¿Y qué tal que sean extremadamente pobres? ¿O que fallezcan y el que tenga que cuidarlo sea el abuelo analfabeto? ¿Cuál es el contexto social-económico-cultural que lleva a los padres o abuelos a tomar una decisión tan difícil y dolorosa como es encadenar al niño? ¿Siempre se trata de monstruosos y desconsiderados padres?¿Les hemos escuchado alguna vez? De ninguna manera coincido con esta práctica descabellada e inhumana, pero crucificando a los padres y abuelos de estos niños, difícilmente lograremos algún día frenar este fenómeno creciente.

El encadenar niños para poder controlarlos es un fenómeno mundial, tanto en países pobres como ricos. Hágase una revisión mediática en internet con los tags (palabras claves) “chained boy” “chained children” “niño encadenado” y se sorprenderá de ver la cantidad de reportes noticiosos al respecto, en los últimos años, en todos los rincones del planeta…

¿Cómo se origina la impulsividad? ¿Cómo se pierde el control de impulsos?

IMPULSIVIDAD, mal nuestro de cada día.

Imágenes de nuestro tiempo:

Un Gobernador americano con una promisoria carrera política, renuncia al descubrirse que contrata a una meretriz.

Un Joven, hace unos días aparece en un periódico aventando una valla metálica a una mujer joven sólo por que uno le va al Atlas y el otro a las “Chivas”

Una jovencita se suicida porque le van a castigar a su perro.

Unos narcotraficantes encuentran solos a 2 niños en una casa, y les cortan el cuello como mensaje a su padre rival.

Y lo más triste…hemos perdido la capacidad de asombrarnos, y estamos acostumbrándonos a este modo de actuar del ser humano…

El control de impulsos es (o fue) una de la características principales del homínido moderno, que lo diferencia de los animales; esta característica evolucionó del primate bípedo de 3 millones de años, Australopithecus afarensis (Lucy), con 430cm3 de cerebro, pasando hace un millón de años por el Homo Ergaster (El chico de Turkana) con 900cm3 de cerebro, hasta llegar hace 300,000 años al Homo Sapiens Sapiens, ya con una masa cerebral de 1300cm3 (las personas con déficit de atención tienen 3-4% menos de este volumen cerebral, acorde con lo publicado por los Institutos Nacionales de Salud Mental en EU, y es considerado ya por grupos científicos como una deficiencia nutricional de omega 3 DHA en la infancia). Esta evolución maravillosa, casi milagrosa de expansión cerebral no siguió una evolución “Darwiniana”, sino se debió a un accidente alimenticio…Hace 2 millones de años, estos primates comenzaron a enfrentar periodos de glaciación/congelamiento del mundo cada 100,000 años, lo que los obligó, por instinto de supervivencia, a buscar alimentos en los ríos, lagos y mares, y se encontraron con los peces y moluscos como principal fuente. Las características de esas aguas glaciales obligó a los peces a tener un recubrimiento térmico graso especial que hoy se conoce como grasas polínsaturadas omega 3, y a partir de esta fuente de alimentos, el homínido ganó casi 9mg de cerebro por generación, al cabo de 2 millones de años, aparecimos nosotros, el Homo Sapiens Sapiens.

Es muy importante reconocer que nuestro cuerpo siguió un impulso darwiniano evolutivo gobernado por las directrices de “alimentación-reproducción”, y que no es capaz de mantener las necesidades energéticas y estructurales del cerebro por esta rápida expansión accidental, lo que hace indispensable que el ser humano reciba toda su vida, las grasas polínsaturadas omega 3 de fuentes de pescado, porque tenemos una capacidad ineficiente e insuficiente de producirlas.

¿Y entonces, que pasa hoy con nuestra alimentación? El cerebro humano madura de adelante hacia atrás, así que las partes anteriores del cerebro, las áreas frontales, reciben el omega 3 de la madre en el útero y alcanzan algo en la lactancia, pero posterior al destete, cuando le toca madurar y expandir a la corteza prefrontal, que es la que gobierna la impulsividad, se encuentra con que la soberbia humana, acrítica e irreflexiva, a decidido rediseñar al humano de hoy con grasas de origen animal-vacuno en el cerebro, como la leche de vaca, y dejarle de dar el elemento estructural indispensable para su desarrollo neurológico, el acido docosahexaenoico omega 3. ¿Cómo recibían nuestros padres antes el omega 3? A través de fuentes naturales de pescado, que se comía con mas abundancia y calidad, así como suplementos de aceite de hígado de bacalao, bacaolina, emulsión de Scott, caguama y aceite de caguama, etc. Y estadísticamente demostrado, la ingesta de grasas animales lácteas era mucho menor.


El sistema de la dopamina de la corteza prefontral, que es el que controla la impulsividad, es el más sensible a la falta del omega 3 DHA de la dieta, así que a falta de omega, disfunciona el sistema del control de impulsos.

¿Qué hacer? La Child Health Fundation y la Asociación Mundial de Medicina Perinatal, reunidos en Munich hace casi 2 años, tomaron cartas en el asunto y recomendaron que las madres embarazadas y lactando, reciban al menos 200mg de omega 3 DHA, y se procure que el infante lo continué recibiendo. Esta recomendación, publicada en el Journal of Perinatal Medicine 2008, requiere de una urgente difusión entre nosotros los médicos, particularmente obstetras y pediatras, que desafortunadamente tenemos siempre una actitud burlesca, negligente y displicente ante recomendaciones nutricionales. ¿Ejemplos?


1. Los estudios científicos sobre el beneficio del acido fólico en el embarazo para prevenir defectos de la columna, fueron contundentes en 1976, y tardamos más de 26 años en hacerlos norma oficial.
2. Desde el 2002, la American Heart Association recomienda Omega 3 para todos los pacientes con problemas cardiacos y de triglicéridos, y son muy pocos los pacientes que reciben de su médico esa recomendación.
3. En Abril del 2007, la American Diabetes Association estableció las bases racionales para recomendar omega 3 a los diabéticos, también letra muerta en la práctica…

¿Es suficiente dar solo omega 3 para mejorar la impulsividad una vez establecida? No, se requiere una reeducación mental (terapia psicológica) y nutricional completa, con restricción calórica, reactivar ejercicio aeróbico correctamente monitoreado y reeducar al cerebro con ejercicios mentales/ actividad intelectual, además de tratamiento neuro-psiquiatrico por años, ante el daño estructural ya causado en los primeros años de vida.

¿Funciona el DHA Y ARA que tienen las formulas infantiles actuales? Al haberse obtenido en forma experimental de ALGAS Y HONGOS con la ayuda de derivados del petróleo tipo HEXANO, no hay evidencia estadística que esta suplementación funcione en las latas de leche infantil de hoy. Las madres tienen que recurrir a suplementos de omega 3 de pescado además de productos del mar (con excepción de TILAPIA, CAZON Y PEZ ESPADA, considerados los más contaminados de plomo y mercurio en la actualidad).

sábado, 12 de junio de 2010

AUTOPSIA DE UN CEREBRO ENFERMO

LA BATALLA PERDIDA CONTRA LAS ADICCIONES Y LAS ENFERMEDADES MENTALES.


Terribles resultados muestra la última Encuesta Nacional de Adicciones de la Secretaria de Salud y las reflexiones sobre el Congreso Mundial de Adicciones que reporta la Lic. Barrón Hernández del Centro de Integración Juvenil: Inicio de adicciones desde los 12 años, cada vez mas niñas iniciando tempranamente en el alcohol (apenas en 3º de secundaria, tomando más que los varones), aumento de las enfermedades psiquiátricas relacionadas con drogas; Además la Organización Mundial de la Salud señala que la DEPRESION será para el 2020 después de las enfermedades del corazón, la segunda causa de AÑOS DE VIDA Y PRODUCTIVIDAD PERDIDA POR DISCAPACIDAD, (lo es ya entre las personas de 15 a 44 años).


¿Por qué está pasando esto? ¿Qué hay o que falta hoy dentro del cerebro enfermo adicto y neuro-psiquiatrico?.

La respuesta comienza a vislumbrarse gracias al Banco de Cerebros de Harvard (Harvard Brain Tissue Resource Center) un lugar donde la madre o familiar de seres humanos afectados en vida por enfermedades neurológicas y psiquiátricas (bipolaridad, depresión mayor, esquizofrenia, Alzheimer, suicidios, alcohol, adicciones, etc. ) donan el cerebro de su hijo o ser querido para que algún día les ayuden a esclarecer en que se equivocaron, el PORQUE ese ser querido no pudo razonar en vida, perdió el control de sus impulsos y decidió entregarse a la drogadicción y alcoholismo o terminó suicidándose.


El Dr. Robert McNamara, Psiquiatra del Colegio Médico de la Universidad de Cincinnati en Ohio E.U. pidió acceso a esos cerebros y reportó recientemente en varios artículos (BIOL PSYCHIATRY 2007;62:17-24, PSICHYATRIC RESEARCH 2008;160:285-299, SCHIZOPHR RES 2007;91:37-50) el hallazgo de ACIDO VACCENICO en cantidades mayores que personas normales, mediante cromatografía de biopsias de la corteza del razonamiento, la corteza orbitofrontal/prefrontal.


¿Qué es el ACIDO VACCENICO?


El Acido Vaccenico tiene su nombre del latín VACCA, la grasa TRANS (modificada por hidrógenos) que producen las vacas mediante su largo proceso digestivo de rumiantes; al poner la pastura y los granos en contacto con el RUMEN y los ácidos gástricos de su gran estomago, se PLASTIFICAN las grasas y estas pasan a la leche y sus derivados PRINCIPALMENTE los SOLIDOS DE VACA como queso, yogurt, nieve, requesón, etc. y después de la ingesta de estos productos por los humanos, principalmente en la infancia, PASAN AL MARAVILLOSO CEREBRO HUMANO y le PLASTIFICAN EN FORMA IRREVERSIBLE las áreas del cerebro encargadas del razonamiento y el control de impulsos, resultando en seres humanos con un desarrollo cerebral sub-optimo y enfermo, listo para caer en las garras del alcoholismo y la drogadicción. Además, si la madre consume estos sólidos de vaca al darle pecho a su hijo, el acido vaccenico se trasforma en acido linoleico conjugado, una grasa igual de plastificante y dañina que el vaccenico.


¿Por qué a nuestros padres y abuelos no les pasaba eso?


El cerebro tiene capacidad de escoger/diferenciar las grasas buenas de las malas, FUE DISEÑADO DURANTE MILLONES DE AÑOS con ACEITE DE PESCADO OMEGA 3 DHA como principal grasa en el cerebro, pero en los últimos 50 años, esta grasa se está ausentando de nuestra dieta cada vez más, primero por el uso y abuso de la FORMULA INFANTIL, la cual es INEFICAZ para formar cerebros humanos, con la historia conocida de fraude científico y mercadotecnia inescrupulosa que arrastra consigo desde su creación, y la ausencia de aceites de pescado y animales del mar que ingerían nuestros antecesores, como abundantes cantidades de pescado en su dieta, mas caguama, aleta de caguama, aceite de caguama, emulsión de Scott, bacalao, bacaolina, perlas de pescado, etc. que sin saberlo, era el omega 3 natural que les protegió de las grasas bovinas que ingerían. (Además comían sólidos de vaca en menor cantidad que nosotros).

¿FALTA ENTONCES DOCOSAHEXAENOATO-DHA- EN EL CEREBRO HUMANO?


El otro hallazgo trascendente del Dr. Robert McNamara en los cerebros enfermos que analizó es la deficiencia del OMEGA 3 DHA-DOCOSAHEXAENOATO en forma muy importante (hasta 40% menos) comparada con los pacientes normales que murieron sin enfermedad mental, por lo que emite una recomendación científica: PROCURAR QUE UNA MUJER EMBARAZADA Y EL NIÑO EN LA INFANCIA RECIBA AL MENOS 400mg DIARIOS DE OMEGA 3 DHA (PROSTAGLANDINS, LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACID 2009;81:223-231) lo cual aumenta la recomendación emitida el año pasado por el PEDIATRA NUTRIOLOGO alemán Dr, Berthold Koletzco presidente de La Child Health Fundation y la Asociación Mundial de Medicina Perinatal, que las mujeres embarazadas y los infantes recibieran al menos 200mg de omega 3 DHA, (Journal of Perinatal Medicine 2008;36:5-14) ambas recomendaciones desafortunadamente ignoradas en forma displicente, burlesca y negligente por algunos obstetras y pediatras en nuestros días.


¿SIRVE EL DHA QUE TIENE LA FORMULA INFANTIL Y LECHES EN POLVO DE LA INFANCIA?


NO---rotundamente NO---Ya ha sido analizado por los grupos científicos de Medicina Basada en Evidencias (Cochrane library, DARE,) que las formulas adicionadas con DHA en la infancia no ofrecen ninguna diferencia al compararse con las formulas que antes no lo tenían. Esto se debe a que el DHA estudiado científicamente proviene de fuentes de pescado, mientras que el DHA/ARA de la formula infantil proviene de ORGANISMOS UNICELULARES (ALGAS Y HONGOS) del tipo Crypthecodinium cohnii y Mortierella alpina, (lean las etiquetas de las latas de fórmula para niños) los cuales tienen una estructura molecular del DHA diferente al modelo humano en la leche materna y por lo tanto, por cantidad y calidad, no está dando resultados a pesar de su alta publicidad en los medios de comunicación.


¿Qué hacer entonces para prevenir enfermedades neuropsiquiatricas en los niños y adolescentes?


Los padres tienen que planear con anticipación una alimentación rica en productos del mar (excepto tilapia y cazon por su contenido de plomo y mercurio) antes del embarazo, y al comenzar este y extendiéndose a la lactancia (al menos un año), además del acido fólico, tomar suplementos con omega 3 de pescado y aceite de hígado de bacalao, (pharmaton matruelle es un excelente suplemento en el embarazo, ya contiene DHA), limitar/disminuir los productos lácteos todo el embarazo y la lactancia, y mantener la suplementación con DHA de pescado al infante al menos 5 años. Los niños menores 3 años no pueden tomar las capsulas de pescado de los adultos porque tienen una concentración mayor de EPA-eicosapentaenoato que de DHA.


CONCLUSION:

Si además de una terrible malnutrición cerebral en la infancia le agregamos a la formación de los niños la imagen de nuestra conducta irreflexiva, explosiva, impulsiva y desafiante con la que nos conducimos como adultos hoy en día, el panorama es desalentador y nos espera continuar con el rotundo fracaso que tenemos hoy frente a las adicciones y las enfermedades mentales de nuestros hijos.

La historia Neandertal y el momento actual de la conducta humana

Uno de los principios que marca el riesgo de extinción de una especie es la degradación o cambio de su hábitat y los cambios forzados secundarios en su alimentación. Los Homo sapiens en el concepto amplio de nomenclatura trinominal se consideran al Homo sapiens heidelbergensis, el Homo sapiens neanderthalensis, y el Homo sapiens sapiens (humano moderno) primates surgidos en los últimos 500 mil años, cuyos cerebros se expandieron gracias a las condiciones imperantes en las progresivas épocas glaciales del final del Cenozoico e inicio del Pleistoceno. La temperatura fría del agua en aquellas épocas obligaba a los peces a producir una grasa subcutánea termoeléctrica extraordinaria, hoy denominada DOCOSAHEXAENOATO omega-3, que al ser ingerida necesariamente por el entorno a través del consumo de productos del mar por los primates llegó a generar el crecimiento cerebral de hasta 3mg por generación. Las 2 especies predecesoras al humano moderno, Homo s. heidelbergensis y Homo s. neanderthalensis se caracterizaron por tener cerebros más grandes que nosotros, hasta 1600gr, lo cual implicaba un enorme costo energético y nutricional, que para cuando terminó la era de hielo fue imposible de sostener. El Neanderthal se volvió carnívoro y con ello comenzó un proceso degenerativo de su conducta que lo llevó a terminar siendo caníbal, lo cual terminó extinguiendo a su especie tanto por la merma que esto le causaba al número de miembros de la especie como por la llamada Encefalitis espongiforme que se trasmite con el canibalismo. Se calcula que vivió apenas 200,000 años, lo cual en términos de evolución y vida terrestre, se le considera una especie muy mal adaptada a su entorno, fallida, comparando a los neandertales con los casi 200 millones de años de vida de los dinosaurios en el Mesozoico, prácticamente 1000 veces más. Algo similar paso con las gigantescas especies animales y vegetales que vivieron hace millones de años, cuando la fracción de oxigeno en el aire ambiente era del 35%; hoy es tan solo del 21% y por lo tanto se disminuyó el tamaño de los seres vivos contemporáneos.

¿Qué puede aprender el humano moderno de esto?

“si lees, sabrás manejar tu vida, si no lees, tu vida será manejada por otros”

El ser humano depende para su desarrollo cerebral, funcionamiento y comportamiento, del maravilloso DOCOSAHEXAENOATO (DHA) -omega 3, al menos 400-700mg diarios, considerando que el cerebro homínido moderno crece 1000mg al día en la etapa postnatal; El puro hecho de terminar la era glacial, le ha quitado al homo sapiens moderno 130gr de tamaño cerebral, hace 100,000 años se calcula teníamos 1490gr de cerebro y hoy estamos en alrededor de 1360gr. El DHA es trasmitido por la madre en la lactancia materna, siempre y cuando este alimentándose ella a su vez con productos marinos, y prolongue la lactancia cerca del término de la cuadruplicación cerebral infantil, es decir, al menos 3 años de lactancia. Hoy se ha perdido esta necesidad biológica y se ha abusado en forma insensata e irreflexiva de la FORMULA INFANTIL PSEUDOMATERNIZADA, producto inescrupuloso y mercantilista (como la conducta humana moderna) lleno de fraude científico-publicitario que está ocasionando un terrible daño neurobiológico en la infancia, por desnutrición cerebral de ácidos grasos esenciales, ya que apenas tiene 20-30mg/100ml de DHA, muy por debajo de las recomendaciones internacionales de sociedades tan importantes como la Asociación Mundial de Medicina Perinatal, publicadas en el 2008. El Instituto Nacional de Salud Mental de Estados Unidos tuvo que borrar de su página de internet (por queja de los padres de falta de tacto, más que por falta de evidencia científica) que los niños con déficit de atención e impulsividad, acercándose peligrosamente al 20% de los niños hoy en día, tienen el cerebro más pequeño, entre 3-4%, con áreas cerebrales terriblemente desnutridas, casi 10% menores comparados con niños normales mejor alimentados en la infancia por sus madres. Estas alteraciones neurobiológicas IRREVERSIBLE se manifiestan con el tiempo en conducta psiquiátrica depresiva, cíclica, impulsiva, distraída, irreflexiva, desafiante, beligerante, acoso escolar o bulling, (excelente termino “bull”-toro considerando que hemos entregado a nuestros hijos a ser alimentados por la vaca y sus productos) con pobreza de pensamiento, falta de estímulos y gran tendencia a las ADICCIONES Y CONDUCTA VIOLENTA. Si a este daño nutricional en la infancia (daño del HARDWARE) agregamos la perdida de la integración familiar y valores, (daño del SOFTWARE) y la cultura nutricional carnívora con cada vez menor ingesta de productos del mar como las sardinas, hoy el ser humano está entrando a una etapa de barbarie, es decir, estamos acercándonos a la etapa previa nutricional-conductual que antecedió a la extinción de los Neandertales. Esta claramente establecido por los estudiosos de la conducta humana que un freno muy importante del ser humano es la imagen materna, que queda incorporada sustancialmente con la lactancia; recordemos las palabras de la psicóloga Luz García López después de entrevistar a varios secuestradores recientes que mutilaron a sus víctimas:

l “Para ellos sus víctimas no son pares, son cosas, un mueble para negociar, no experimentan nada, arrepentimiento, piedad, culpabilidad, vergüenza, lastima, ya atrapados simulan culpa, pero nada más.”

l “Lo que hace a un psicópata no es la pobreza, es la “poca madre”, es una frase sabia, real, es la ausencia de la figura materna, la figura materna da CONTENCION Y ABRIGO, son seres no deseados desde el principio, y si no hay madre, no hay madre” sic.

La barbarie moderna.

Hay una clara asociación estadística entre el consumo de productos del mar en una sociedad y su conducta, a mayor ingesta per cápita de pescado, menor cantidad de suicidios y homicidios y viceversa, sobre todo con ingesta de peces de agua fría. Hoy estamos terriblemente acostumbrándonos en nuestro país a leer sobre MASACRES, DECAPITACIONES, FUSILAMIENTOS MASIVOS, CARNICERIAS, HOMICIDIOS, INFANTICIDIOS TANTO POR EL PADRE COMO POR LA MADRE, VIOLACIONES (EN MEXICO SE VIOLA A UNA MUJER CADA 5 MINUTOS, PRINCIPALMENTE POR SUS TIOS, IMPUNES EN SU MAYORIA) y recientemente gente asesinada con el TORAX ABIERTO CON EL CORAZON SECCIONADO, CORTADO O DESAPARECIDO en CANCUN. ¿Dónde está el corazón? Se tiró aparte o se están resucitando acciones de CANIBALISMO RITUAL? Recordemos al joven que en el 2007 se comió parcialmente a su novia en el D.F. y los actos de canibalismo en los últimos años en varios países. Es decir, regresamos al patrón conductual visceral del macho de la especie: fornicar, comer y matar.

En México estamos viviendo además una regresión hacia lo primitivo, estamos siendo gobernados por las emociones y no por el razonamiento, acercándonos cada vez más al pensamiento mágico y sus representaciones en imágenes y figuras a través del error evolutivo que significa el pensamiento religioso=idea de dios antropomórfico, principal motivo de guerras y matanzas desde tiempos milenarios; Nos hemos matado por Isis, Zeus, Júpiter, Odín, Hunab Ku (Dios Maya), Teotl (Dios Azteca), Jesus, Mahoma, etc. Ejemplo de esto es el resurgimiento del culto de la Santa Muerte, los increíbles engaños de los Cristianos Perfectos y el tráfico de infantes, la cerrazón mental y negación por años de la doble vida del insano Padre Maciel, el surgimiento de múltiples formas de Iglesias Cristianas que están dividiendo a las familias, a la cuadra, a la colonia y al pueblo; la Secretaria de Gobernación tiene registradas más de 7000 asociaciones religiosas actualmente en México.

¿Qué sigue?

La “pequeña era de hielo” que abarcó de 1650 a 1850 de nuestro calendario moderno, que se asocio al llamado “Mínimo de Maunder” de actividad solar, modificó el entorno nutricional de Europa al volver a incrementar el DHA de los peces, que además era necesario consumir al estar Europa cubierta de hielo con la consecuente disminución de animales terrestres para comer. Esto a su vez se asoció con el inicio del llamado SIGLO DE LAS LUCES, periodo de ilustración y ciencia que terminó con el OSCURANTISMO RELIGIOSO MEDIEVAL, al darle un “booster” o alza nutricional cerebral a la humanidad con efectos revolucionarios intelectuales en varias partes del mundo. Hoy en día, es necesario reproducir nutricionalmente el entorno alimenticio-evolutivo que tuvimos y suplementar a nuestros hijos desde el embarazo, la lactancia, infancia y TODA SU VIDA con omega 3, recordando que antes de los 5 años deben de recibir omega 3-DHA sobre el omega 3- EPA. Hay que volver a ponderar en demasía el uso de la lactancia materna y que la madre se suplemente todo el tiempo con omega 3 de pescado, y limitar en lo más posible el otro error evolutivo-postneolitico de la ingesta de LACTEOS BOVINOS, en particular los SOLIDOS DE VACA tipo queso, yogurt, etc. que infiltran con sus grasas trans ACIDO VACCENICO Y ACIDO LINOLEICO CONJUGADO el área cerebral del razonamiento humano deteriorando aun más la conducta moderna.

La mayoría de los seres humanos actuales junto con nuestros hijos, tenemos dañado el cerebro estructuralmente, con problemas de neuro-trasmisores, debido a la alimentación occidentalizada irreflexiva y culturalmente irracional; debemos de poner atención a nuestra conducta y la de nuestros hijos desde etapas tempranas, para poder corregirnos y corregirles nutricional y farmacológicamente y evitarnos el terrible resultado de nuestro daño mental: INTOLERANCIA, AGRESIVIDAD, DEPRESION, SUICIDIO, IMPULSIVIDAD, VIOLENCIA, DIVORCIOS, ABANDONOS, DROGAS, etc.

Como breviario cultural muy interesante, la comunidad científica está dividida en cuanto a si en el 2012 comenzaremos una nueva mini-era glacial o viviremos las consecuencias catastróficas del calentamiento global. Yo preferiría para el futuro de nuestra especie, que tuviéramos una nueva mini-era de hielo, para recuperar parte del deteriorado intelecto humano actual.

LA EVIDENCIA DE LA IMPORTANCIA DEL OMEGA 3 EN EL EMBARAZO Y LA INFANCIA ES IRREFUTABLE.




“Cuanto mas lejos miremos hacia atrás, mas lejos podremos mirar hacia adelante”

Winston Churchill, 1874-1965.

“Estudia el pasado si quieres pronosticar el futuro”

Confucio.

REALIDAD:

Ya son 5000 artículos científicos sobre el omega 3 en OVID1, 3000 artículos en MDCONSULT2 y 20,000 artículos en PUBMED3 y SPRINGERLINK4….

¿Cuántos mas artículos de investigación científica, revisiones y recomendaciones internacionales sobre la importancia, trascendencia e insustituibilidad del omega 3 en el desarrollo físico y cerebral del ser humano necesitan aun algunos obstetras y pediatras para convencerse? (¡¡¡AFORTUNADAMENTE YA HAY MUCHOS CONVENCIDOS!!!)

Una de sus argumentos es que hay mucha investigación “chatarra” sobre el Omega 3, y estoy de acuerdo, pero hagamos cálculos: 90% a 95% de investigaciones “chatarra” dejan entonces de 500 a 1000 artículos SERIOS, CIENTIFICOS E IRREFUTABLES acerca de que el niño debe de recibir desde la concepción, en el útero y en la infancia de 200 a 400mg al día de omega 3 DHA-DOCOSAHEXAENOATO. La formula infantil les brinda apenas 20-30mg al día y la mujer embarazada esta recibiendo en la mayoría de los casos NADA.

EL TRISTE PANORAMA ACTUAL DE LA INFANCIA Y ADOLESCENCIA:

El panorama de la salud física y mental del ser humano es aterrador, los niños son cada vez mas enfermizos, incapaces de leer, de calcular, de comportarse y controlarse, los índices de violencia, irritabilidad y desafío en la conducta juvenil son abrumadores, la tendencia a las adicciones al alza; y científicos en muchas partes del mundo están demostrando que uno de los principales factores para esto es la carencia de acidos grasos esenciales para el cerebro humano en el embarazo, la lactancia y la infancia. Así mismo, los embarazos hoy en día están llenos de complicaciones, inflamación, hipertensión, depresión, que pueden prevenirse con la ingesta de omega 3 de pescado.

CIENTIFICOS EN EL MUNDO:

Encabezando el grupo esta el Dr. Berthold Koletzco, pediatra nutriólogo alemán quien como miembro de la FUNDACION DE LA SALUD INFANTIL --- CHILD HEALTH FUNDATION -- y la ASOCIACION MUNDIAL DE MEDICINA PERINATAL desde hace casi 2 años mandó su recomendación de prescribir al menos 200mg al día de DHA en la mujer embrazada, lactando y el niño en su infancia, y este año, se unió el Dr, Robert Mcnamara, después de analizar los cerebros de autopsia de enfermos mentales5, muchos de ellos jóvenes suicidas, quien aumenta la recomendación de al menos 400mg al día de DHA, y así, podemos seguir con las Biólogas Moleculares Manuela Martinez e Isabel Mougan en España, Barry Sears en Canada, los Neuroquimicos Crawford y Bloom en Inglaterra, los Neurobiologos del comportamiento Mostofsky y Yehuda de Boston, los Ginecólogos Genius y Schwalfenberg de Canada, los Neuropsiquiatras Robert Mcnamara y Artemio Simopoulos de Cincinnati y Washington respectivamente, y cientos de científicos en el mundo…

¿CUAL OMEGA 3?

¿Sabemos como médicos los puntos básicos para analizar la calidad de un Omega 3? (concentración, control de contaminación de metales, dioxina y policarbonatos, nivel de oxidación, apego a normas de la OMS) ¿Cuales compañías internacionales avalan y certifican la calidad y seguridad de un omega 3—Internacional Fish Oil Standards --? ¿Qué pescados locales y cuales importados pueden ser recomendados por su contenido de DHA/OMEGA3? ¿Cuáles especies de pescado ya no son recomendables en la mujer embarazada y el niño en desarrollo por su contenido de plomo y mercurio? ¿El niño puede recibir simplemente las capsulas de adulto?(NO!!!), ¿Cuál es la relación DHA/EPA que debe de tener un omega 3 para niños?

¿SIRVE EL DHA DE LA FORMULA INFANTIL Y ACEITES VEGETALES?

El año pasado una reconocida marca de formula infantil reunió a los pediatras en un hotel de la ciudad y claramente les dijeron que las nuevas formulas lácteas para niños con DHA no han demostrado beneficio real en el neurodesarrollo infantil, (COCHRANE LIBRARY Y D.A.R.E) y sin embargo, las siguen prescribiendo. Las fuentes de este DHA en las formulas lácteas y aceites comestibles viene de un HONGO llamado Crypthecodinium cohnii que tiene una conformación estructural/molecular diferente a la molécula de DHA humana por lo que esta en duda garantizar el beneficio a largo plazo en los niños.

¿NOS HEMOS EQUIVOCADO ANTES LOS MEDICOS?

Les menciono una breve historia de nuestro escepticismo como médicos hacia las soluciones sencillas de cosas graves, la navaja de Occam o Principio de Parsimonia: La solución más sencilla es casi siempre la más acertada. Los médicos hemos acumulado con el tiempo un toque de soberbia que nos nubla el razonamiento hacia cosas simples.

En EL SIGLO XVIII el médico James Lind demostró la relación entre deficiencia de vitamina C y el ESCORBUTO, que causó la muerte de miles de marinos alrededor del mundo, pero los médicos de la realeza tardaron mas de 50 años en aceptarlo e incluir simple limón en los barcos, de ahí la frase “una naranja y un limón, salvan a la tripulación”. En el siglo XIX, el Dr. Ignaz Semmelweis, en Austria, observó que la mortalidad en la sala de maternidad de primera clase atendida por obstetras era del doble que la sala de segunda clase, atendida por parteras, debido a la fiebre puerperal, una infección muy peligrosa que ocurre después del parto, y detectó que lo único que tenían que hacer los médicos para evitarla era lavarse las manos antes de atender un parto, pues esta idea tan sencilla y simple, para acabar con algo tan severo solo fue reconocida hasta después de su muerte, cuando Luis Pasteur demostró la teoría de los gérmenes, 25 años después de las ideas de Semmelweis.

Es triste recordar que el acido fólico tuvo la misma historia durante mas de 20 años; Los estudios sobre la utilidad de esta vitamina para prevenir defectos del tubo neural en los niños surgieron en 1976, y que tuvo que ser el gobierno mediante la Norma Oficial Mexicana 2002 para la prevención de los defectos del nacimiento que obligó a los médicos a prescribirlo. Los niños que nacieron con defectos de la espalda después de 1976 no fue porque no supiéramos como prevenir, sino porque no lo creímos importante.

Hoy en día es lo mismo: vemos a los niños crecer con serios problemas de aprendizaje y conducta y no creemos que algo tan sencillo como aceite de pescado en el embarazo y la infancia sea necesario. Se va a requerir otra vez en los años venideros que el gobierno tome cartas en el asunto y re-escriba las normas oficiales sobre el embarazo y nacimiento y la prevención de enfermedades infantiles, y agregue el omega 3 y el DHA como obligatoriedad para los médicos. Para muchos colegas el omega 3 no es más que remedio popular, moda o negocio de multinivel.

PRESENTE Y FUTURO:

¡Pobres de los niños que nazcan en estos tiempos! ¡La probabilidad de tener trastornos del aprendizaje y deficiencias en su neuro-desarolllo son enormes! Es grande la displicencia y burla que algunos de los encargados de la atención del embarazo y el crecimiento infantil le están dando a la información científica que señala la importancia de aumentar la dosis del principal acido graso para la salud cerebral, EL ACIDO GRASO OMEGA 3 DHA.

Si yo como INTERNISTA, al retomar la salud humana a partir de los 15-16 años de edad en los jóvenes, que me corresponde, pudiese corregir todas las alteraciones mentales y físicas con que ya llegan a mi consulta hoy en día, créanme que no molestaba en su sapiencia a algunos pediatras y obstetras, mas yo tengo que ver con impotencia y frustración el daño irrecuperable/irreparable cerebral y metabólico que el patrón de nutrición infantil actual esta produciendo en mis pacientes. Cuando veo en mi consulta con extranjeros, especialmente canadienses, que sus hijos ya tienen prescrito por sus pediatras canadienses aceite de pescado DHA INFANTIL, me da tristeza ver que en México eso apenas esta en etapa de burla y negación.

La actitud pasiva con que estamos contemplando el deterioro intelectual y conductual de los niños hoy en día y no procurarnos información nutricional para mejorarles nos va a ser juzgada por el tiempo , la sociedad y por los padres de familia que ponen en nuestras manos la esperanza de tener un hijo sano y pleno de sus facultades mentales y físicas, en particular cuanto noten la diferencia de tiempo entre la emisión de los trabajos científicos y las recomendaciones internacionales y el momento en que su obstetra y/o pediatra las aceptó, a pesar de estar en la era de la tecnología de rápido acceso a la información. Afortunadamente, las nuevas generaciones de médicos, hoy estudiantes de medicina, que un día nos van a desplazar, ya vienen con la información fresca en sus libros de bioquímica humana actualizados sobre la importancia del DHA de fuentes de pescado para el cerebro humano.6

DR. LUIS SUAREZ, INTERNISTA.

suloluis@hotmail.com

P.D. Lo del daño neurobiologico inflamatorio de los lácteos lo retomamos otro día.

1 http://www.ovid.com/

2. http://www.mdconsult.com/

3. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

4. http://www.springerlink.com/

5. AUTOPSIA DE UN CEREBRO ENFERMO en Vallarta Opina en Internet.

http://www.vallartaopina.net/index.php?mod=sec&cat=ens&ele=2710

6.HARPER, BIOQUIMICA HUMANA ILUSTRADA 17ª Ed (27ª EN INGLES) MANUAL MODERNO

2007 p. 216