martes, 24 de agosto de 2010

LOCURA ECOCIDA

La Locura Ecocida.

(Locura genocida autodestructiva irreversible de nuestro medioambiente y especie)

Paradoja de la vida: En el libro del Génesis, se generaron las instrucciones para el Apocalipsis actual; el principio de la catástrofe ecológica mundial tuvo su inicio con las recomendaciones del libro del Génesis 1:28; “”Y bendijoles Dios, diciendo: “creced y multiplicaos, llenad la tierra y enseñoreaos de ella””.

“Cualquiera que crea que el crecimiento exponencial es posible para siempre en un mundo finito es, o un loco, o un economista” Kenneth Boulding.

“Morirán en paz, se extinguirán dulcemente pensando en ti (Dios). Y en el más allá sólo encontraran muerte.[…] Pero nosotros los mantendremos en la ignorancia sobre ese punto, los arrullaremos prometiéndoles, para su felicidad (y engaño), una recompensa eterna en el cielo. –El gran inquisidor a su salvador en Los hermanos Karamazov de Fedor Dostoiewski. (Los paréntesis son míos)

Excelente, descriptivo y sin tapujos es el libro del Doctor en Filosofía Luis Tamayo “La Locura Ecocida” (2010, editorial Fontamara) que nos advierte que de no cambiar nuestra conducta social y ecológica, llegaremos a un punto de no retorno en el daño a nuestra biosfera y por lo tanto daño irreversible a nosotros mismos como especie, tan cercano como en el 2016. No se acerca el fin de la humanidad sino más bien, la ruptura del marco ecológico, social y económico que conocemos, acompañado de destrucción, enfermedad y muerte con la consecuente merma de la especie; esperemos que no nos extingamos. La sociedad actual esta basada en un marco de trabajo, apropiación y explotación de los recursos y los dineros que será legal pero que para nada es justo ni ético, lo que ha llevado a una polarización extrema de la humanidad entre ricos y pobres, desempleo, pobreza y hambre, agravado por el calentamiento global y sus desastres hidrometeorológicos, con contaminación del aire y el agua y desertificación e intoxicación agro-química del campo. Esto repercute particularmente en una falta de oportunidades de desarrollo en los jóvenes, los grandes grupos de “ni ni’s”, ni estudian ni trabajan pero que tal para manejar armas y alienarse con el narcotráfico y la narcocultura. Si ha esto agregamos la perdida de lo “humano” o sea los “valores humanos”, es decir, del vinculo conductual y de respeto entre la especie, vamos a entrar en una etapa de “REIFICACION”; termino marxista que significa “COSIFICAR” aplicado en economía, pero que podemos ampliar al comportamiento social, en el cual, para muchos seres humanos otro ser humano no significa mas que un objeto/estorbo/cosa/mercancía; es por eso que un narcotraficante llega a la casa de un rival y al no encontrarlo, degolla a su esposa, le pone una bolsa en la cabeza y asfixia al hijo de 4 años y a los otros niños los balea debajo de la cama, donde se habían ido a esconder, todo esto sin arrepentimiento, culpa, piedad, vergüenza o lastima. Somos aproximadamente seis mil ochocientos millones de seres humanos y se calcula que al rebasar los ocho mil millones de habitantes en un par de décadas mas, será el punto del no retorno para la peor especie primate-plaga depredadora que ha tenido la tierra en sus 4.5 billones de años de existencia; entiéndase NOSOTROS; que con nuestros orines, excrementos y basura habremos envenenado irreversiblemente el planeta, y junto con la búsqueda de alimento y sustento, vamos a caer en una nueva etapa primitiva de violencia y masacres genocidas etnoteocentristas, pero esta vez, con armas poderosas nucleares y de destrucción masiva.

Analicemos algunos de los grandes errores evolutivos que como especie no tan racional hemos tenido:

“Estudia el pasado si quieres pronosticar el futuro”

a) ERROR UNO: La sociedad a cargo del macho de la especie. Son muchas y más eficientes las especies que son dirigidas por las hembras en la naturaleza: hormigas, abejas, termitas, bisontes, elefantes, ballenas, ratas, etcétera y dentro de los primates, los BONOBOS, nuestro pariente primate vivo mas cercano en el reino animal. La sociedad patriarcal surgió en el periodo post-neolítico de nuestra historia, hace unos 10,000 años, y desde entonces la humanidad principalmente la occidental, perdió el contacto-armonía con la naturaleza, comenzando el ciclo: TRANSFORMAR-CONSUMIR-DESECHAR cual plaga irreflexiva e imprudente, en la búsqueda del atesoramiento inescrupuloso y mercantilista que nos caracteriza; Esto se refleja en la transformación alimentaría del ultimo siglo, plagado de fraude científico y mentiras, que ha llevado a la perdida de tamaño y funcionamiento cerebral y disminución de la cavidad craneal, principalmente en los niños y jóvenes, con el consecuente daño neurobiológico trasformado en déficit de atención, autismo, trastornos neuropsiquiátricos afectivos, desafiantes y adicciones, con pobreza de pensamiento y conductas de victimización y martirización, ante la pasividad irreflexiva y negligente de la pediatría y la obstetricia. EL macho es un apéndice sexuado NEOTENO (es decir, INMADURO, que arrastra rasgos de conducta infantil) dentro de las especies que permite mas eficientemente una reproducción adaptativa, pero ¡¡¡hasta ahí!!! No estamos ni servimos para más; característicamente tenemos menor grado de encefalización (gramos de cerebro por kilogramo de peso) y una conducta existencialista, impulsiva, irreflexiva, que busca satisfacer sus necesidades visceralogenitales momentáneas sin pensar en consecuencias futuras y ejerce la llamada “TIRANIA TRANSGENERACIONAL”, es decir, que sus actos negativos para su familia, sus hijos y la humanidad en general dejan secuelas y daño irreversible a las siguientes generaciones.

b) ERROR DOS: La pasividad cómplice y martirizada de la mujer. es muy triste observar que si los cambios anatómicos que evolucionaron la humanidad de primates inferiores (changos y simios) a extraordinarios humanos modernos ocurrieron en el útero de nuestros ancestros hembras, estas hallan doblado las manos ante el macho y le hayan dejado la sociedad. ¡Las hembras humanas tienen el mayor grado de coeficiente de encefalización de entre todos los seres vivos del planeta!, son más inteligentes, controlan (¿o controlaban?) mejor los impulsos y tienen visión transgeneracional para sus hijos y nietos; desafortunadamente en los últimos siglos se han dedicado a atacarse entre si como genero, denigrándose unas a otras, bloqueándose en los núcleos familiares y de trabajo, metiéndose zancadillas entre sí y permitiéndole al macho ocupar espacios laborales, sociales y políticos para los que claramente ellas están mejor preparadas que nosotros, pero no se apoyan. Ejemplo de esto son las pasadas elecciones, en las que mas de 600 mujeres que buscaron puestos de elección popular, sólo fueron electas poco mas de 50 (incluyendo las que actuaron como “juanitas”) lo que hace ver que la mujer no vota por la mujer para recuperar su papel en sociedad. Siguen esperando que sea el macho de la especie el que les resuelva sus problemas, en vez de luchar juntas por recuperar el control social. Hoy en día están peor que nunca: en México se viola a una mujer cada 5 minutos principalmente en su propia familia (los tíos violan impunemente a la mitad de las mujeres abusadas sexualmente del país) y la legislación va mas encaminada a frenarles su deseo de decidir sobre su propio cuerpo (derecho a abortar) que ha cuidarles su integridad física. Irónicamente en Guanajuato donde esta prohibido abortar, el índice de violaciones se encamina a ser de los más altos en el país. Es muy triste observar que la mujer cuando se da cuenta de los engaños del mundo del macho y sabe que pudo haber hecho más por sus hijos, esconde la cabeza en el suelo como el avestruz, eligiendo 2 caminos: EL DE LA HIEROFANIA / RELIGION que es un excelente sedante social pasivizante, y el DE LA ENFERMEDAD, donde mediante crearse enfermedades noogenicas se justifica el no haber hecho mas por la especie.

c) ERROR TRES: La pérdida de la vinculación entre humanos por pérdida de la lactancia materna. Vinculación viene del latín “vinculatio” y significa “conexión”. Cuando un mamífero nace, este se vincula-conecta a la especie correspondiente a través de la lactancia materna, es decir, con el contacto físico nutricional del seno (mama-mamífero). La practica de la lactancia materna humana esta en extinción, y la especie humana ha entregado a sus hijos a ser alimentados por otra especie, principalmente la vaca. Esto genera una terrible pérdida del vínculo físico-psicológico entre humanos así como daño por deficiencia de acidos grasos esenciales para el cerebro. La formula infantil es un terrible engaño que los machos gobernantes del sistema económico corporativo globalizado han promovido, lleno de fraude científico y mentiras, que participa en las deficiencias nutricionales del cerebro moderno y el daño neurobiológico que presenta. Si a la malnutrición cerebral por uso de formula infantil le agregamos el contexto de hijos no deseados, abandonados, explotados, golpeados y el ambiente de conflicto diario y separación entre padres que viven los hijos en el hogar, es de entender el surgimiento de tribus urbanas y grupos pandilleros llenos de rabia, rencor y desvinculados con el concepto “humano”.

d) ERROR CUATRO: el daño histórico-evolutivo neurobiologico de productos lácteos. El comportamiento humano se puede simplificar como la combinación del SOFTWARE-sistema operativo humano-que se adquiere y es influenciado por la cultura, valores incorporados en el hogar, ética y relación humana y el HARDWARE-estructura cerebral-relacionado con la genética y la transmisibilidad y reacción de neurotransmisores y eicosanoides cerebrales. La psiquiatría con su toque mercantilista le ha gustado pintar un panorama oscuro y misterioso de las enfermedades mentales, pero la NEUROBIOLOGIA EVOLUTIVA esta demostrando una clara influencia de las grasas que incorporamos en los alimentos, principalmente las de origen bovino en los trastornos psiquiatricos. El ser humano evolutivamente formó su cerebro de grasas “cis” y lo que hoy esta recibiendo toda su infancia son grasas “trans” de vaca, es decir, grasas sobre-hidrogenadas plastificadas por el proceso de rumiación bovina, lo cual engaña al cerebro porque las grasas “se parecen” y bloquea permanente e irreversiblemente la función de los neurotrasmisores. Acido Vaccenico y Acido linoleico conjugado están ligados a trastornos bipolares y esquizofrenia y Palmitatos y Estearatos bovinos ligados a parálisis mitocondrial en el Autismo. Así mismo, la sobrecarga de Acido Araquidónico de los lácteos y grasas animales genera conducta irritable, explosiva, irreflexiva, cambios afectivos y alteraciones del humor que se están multiplicando exponencialmente entre nosotros, y en forma indirecta, incrementa una sustancia llamada anandamida en el cerebro, que estimula los receptores de marihuana dentro de la cabeza en los jóvenes y los lleva a conformismo, pobreza de pensamiento, apatía, anhedonia y pensamientos psicóticos.

e) ERROR CINCO: La Hierofania - La idea de la influencia de Dios en lo que nos rodea, la idea místico-mágica-figurativa de un dios antropomórfico fálico. La necesidad de creer en dios y la vida eterna surgió de la necesidad evolutiva de confrontar al único enemigo que no hemos podido vencer a pesar de nuestros avances tecnológicos: La muerte. Ante un enemigo desconocido y poderoso como éste, nuestro único recurso ha sido nuestra imaginación y quedamos atrapados en ella, fenómeno que resultó en el terrible ETNO-TEO-CENTRISMO que tanto daño nos ha hecho. Mencionare solo 2 capítulos del extraordinario libro de Christopher Hitchens DIOS NO ES BUENO (GOD IS NOT GREAT, 2008 Editorial Random House Mondadori) que demuestra: 1) La religión mata las diferencias entre las ideas de dios a lo largo de nuestra historia han sido causa y justificación de terribles genocidios, habiéndonos matado por: Isis, Zeus, Odin, Hunab ku (Dios Maya), Teolt (Dios Azteca), Jesús-Cristo confrontado en sus versiones católica, protestante, evangélica, renovada, perfecta, testigos de Jehová, etcétera (muchos etcéteras tiene hoy el cristianismo), Judíos sefarditas contra Judíos Azhkenazis, Mahoma-Sunita contra Mahoma-Chiita y un gran numero de dioses tribales en muchas regiones del mundo. 2 ) La religión es mala para la salud algunas religiones prohíben alimentos como los productos del mar, esenciales para la vida y la función cerebral, otras satanizan al cerdo, que aunque no perfecto, tiene algunas porciones nutritivas y sabrosas, y en varios países el fanatismo religioso frena el uso de vacunas y ha sido parte fundamental de la imposibilidad de erradicar la poliomielitis; y como por lo general las religiones son ANTROPOMORFICO-MASCULINAS (FALICAS) la salud mental y física de la mujer tiene un retraso enorme ejemplificado en los países musulmanes. Retomando el libro de Tamayo, pagina 104: “En la obra Ideología y aparatos ideológicos del estado, Louis Althusser definió a la iglesia como un aparato ideológico cuya función es el control social. Las religiones “tranquilizan”, ofreciendo la vida eterna y nos dan “esperanza”, siendo curiosamente un grave problema, pues al hacerlo, nos “hacen esperar”, nos pasivizan y mantienen confiados, pues “Dios proveerá”, “No te preocupes, la situación del mundo es grave y terminal, tus hijos y nietos morirán siendo jóvenes, no tendrán lugar para vivir, alimentos para comer, espacios sociales y laborales para desarrollarse, pero Dios acudirá en nuestro auxilio, lo único que tienes que hacer es orar con verdadera fe”.

Contexto:

Todo lo anterior se esta dando en el contexto sociocultural ideológico de la sobrevaluada familia heterosexual patriarcal hierófana (religiosa) predominantemente cristiana como base de la sociedad occidental. Pero esta forma de asociación humana ha demostrado su fracaso histórico, porque por lo general, salvo algunas ejemplares excepciones, se basó en falsas apariencias y simulación hipócrita de estabilidad y armonía, donde un padre-macho violento, misógino, posesivo, viscero-genital, explotó y abuso de mujeres (raramente tuvo hijos únicamente con su esposa) que mantuvieron una actitud sumisa y perpetuante que escondió y disimuló frecuentes abusos sexuales en las hijas por los miembros de la propia familia. Ejemplo por demás multicitado es el psicópata pederasta del padre Maciel, quien nació en un matrimonio heterosexual católico mucho tiempo mencionado “ejemplar” (padre castrante y madre sumisa). Es por ello que la sociedad, de sobrevivir en las próximas décadas, debe de explorar otras formas de asociación social y dirección, donde el matriarcado y el matrimonio homosexual femenino con capacidad de procreación y adopción, son interesantes opciones, con sustento histórico-evolutivo y etológico (etología= estudio de las conductas animales). En la nueva formación social, es indispensable regresar a la mejor forma de enlace-conexión-vinculación entre humanos, o sea: la lactancia materna prolongada y suplementada.

Desde el punto de vista de sobrevida de nosotros los humanos, revisando lo que nos significó social, cultural y científicamente la mini era de hielo del norte del mundo entre los siglos XVI al XIX, contexto nutricional-ambiental donde se dieron la mayoría de los mas importantes pensadores de la humanidad en todas las áreas (políticas-sociales-filosóficas-científicas), un nuevo periodo breve de glaciación es la única manera que tiene la especie humana para recuperar tamaño cerebral e inteligencia, porque de prolongarse el calentamiento global, nuestra conducta se va a volver mas primitiva y desencefalizada que lo que ya estamos viviendo, y al repetir en nosotros la historia Neandertal, tendremos quizás el mismo destino de ellos, la extinción, que es la regla de las especies en la tierra; solo destacaría el hecho que la casi totalidad de las especies duran al menos un millón de años, nosotros los primates inteligentes, apenas alcanzaremos a vivir unos 350,000 años, quedando caracterizados como una de las especies menos adaptadas y mas rápidamente extintas de la historia de la tierra! ¡Jajaja! Y nos creímos inteligentes!

Conclusión: Si la vida moderna se define tristemente como “10% lo que nos pasó y 90% como reaccionamos ante ello” es decir, nuestra infancia-adolescencia queda marcada por algún hecho triste (que mi padre me dejo, no me quiso, me manoseo, que mi tío me tocó, que mi madre no me deseo, que quiso a otro hermano(a) mas que yó etcétera etcétera y muchos etcéteras que hoy “marcan” a nuestros jóvenes-adultos y se martirizan en vida) ¡Hoy es el día de dejar el “pancho-berrinche eterno”! dejemos el capricho conductual que altera nuestra conducta y relaciones humanas. Hoy es el día de perdonar, olvidar, abrazar a un ser querido, salir a respirar aire fresco y disfrutar de los ultimas décadas de la naturaleza como la conocemos! ¡!!DISFRUTEMOS CADA DIA COMO SI FUERA EL ULTIMO DE NUESTRA VIDA Y DE NUESTRA ESPECIE!!! (y claro, actuemos ecológicamente)

sábado, 26 de junio de 2010

ATRAPADOS POR LO QUE NOS PASA

ATRAPADOS POR LO QUE NOS PASA.

La terrible sobrerreacción humana moderna a los acontecimientos de vida.

“Estoy convencido que la vida es 10% lo que te pasa y 90% como reaccionaste ante ello” Charles R. Swindoll. Pastor norteamericano.

“Un trauma en la vida no causa el problema: solo actúa como detonador. Una serie de circunstancias genéticas, familiares, sociales, culturales (y yo resaltaría nutricionales) crea en el individuo un terreno en cuyas profundidades pueden yacer bien cargas explosivas o bien semillas” Alejandro Jodorowsky/Cabaret

Místico.

Caso real: Es medianoche, María, recostada junto a sus amados hijos, siente toda la tristeza, rabia e impotencia del mundo, su corazón va a estallar; cierra los ojos esperando despertar de esta pesadilla: José, su primogénito de 3 años y Guadalupe, su niña-bebe de apenas 10 meses de vida, agonizan en sus brazos después de haber sido picados por un alacrán. Viven en una ranchería, alejados de atención médica, y todos los remedios a su alcance no surtieron efecto. Al amanecer, contempla con el corazón destrozado, roto, los cuerpos sin vida de sus retoños. Mira al cielo, implorando a Dios consuelo y entendimiento, aceptando con dolor su voluntad. Los llora, los entierra, platicándoles que algún día se volverán a reunir en algún lugar para poder realizar juntos la vida que esta vez no se logró. Hoy María vive rodeada de sus siguientes 7 hijos, más de 20 nietos y un par de bisnietos. ¿Por qué antes podíamos como seres humanos superar el duelo y seguir adelante en la vida? ¿Por qué hoy, una mujer “moderna” hubiera caído en shock, hubiera sido hospitalizada, hubiera desfilado ante el Psicólogo, Tanatólogo, Psiquiatra, Prozac, Tafil? Además, se hubiera victimizado en la vida, divorciado por irritabilidad e intolerancia, seria infértil por bloqueo mental inconsciente y años después, hubiera escrito libros y formado una asociación de madres sin hijos; Finalmente moriría sola y de cáncer, este último por una clara asociación estadística-neurobiológica con su depresión.

Entendiendo el presente.

¿Qué pasa hoy en el cerebro humano que no podemos superar lo que nos pasa en la vida? ¿Por qué vivimos con rencor, rabia, sentimiento, coraje, duelo y recuerdo? ¿Por qué las actividades de la vida diaria las hacemos sobre-reaccionando, explosivos, irritables, englobándolo y erróneamente justificándolo con “es el estrés”? Primero: tenemos que aceptar que somos una evolución que ha enfrentado en 300,000 años de existencia sobre la tierra mortandad-hambrunas-pandemias-guerras-desolacion-cataclismos-eras glaciales-etcétera y esto nos dotó de mecanismos neurobiológicos para entender y superar el duelo. ¿Están descompuestos estos mecanismos en el presente? y Segundo: Para entender lo que nos pasa, tenemos que re-leer los pensamientos-axiomas que están cambiando la forma de ver la vida, soberbios golpes que la ciencia le está dando a la orgullosa humanidad:

1º: Nuestro planeta no es el centro del universo, el sol no gira alrededor de la tierra sino al revés.

2º. Somos una especie evolucionada, venimos de una transformación, tenemos un antecedente común con los monos, changos y simios y alguna vez fuimos animales inferiores.

3º. No somos totalmente dueños de nuestra conducta: La irritabilidad, la impulsividad, la visceralidad, el enamoramiento, la superación del duelo, son reacciones primitivas neuro-bioquímicas que afectan el resultado final de nuestro accionar.

4º.Los alimentos, desde simples vitaminas, minerales y principalmente las grasas, afectan esas reacciones bioquímicas cerebrales, modificando nuestros pensamientos: negativos-positivos, pesimismo-optimismo, impulso-control, razón vs emoción.

Hay un gran avance en la neurobiología que busca respuestas, diferenciándola de la neurobiología que busca patentes($) y dinero y que pinta un panorama complejo, oscuro y misterioso del funcionamiento cerebral humano; desafortunadamente algunos($) psiquiatras($) se inclinan más($) por esta última. Los nuevos abordajes neurobiológicos están poniendo atención a un sistema fisiológico que se creía menos importante en el cerebro: LOS EICOSANOIDES. Estos últimos se forman de las grasas que ingiere el individuo, de forma muy relevante en el embarazo, lactancia e infancia y explican los cambios evolutivos, alimenticios y conductuales que hemos tenido.

Cerebro de grasa.

El cerebro está hecho de grasas, y de estas grasas, la mayoría debe de ser Docosahexaenoato-omega 3 con un poco de Eicosapentaenoato-omega 3, (DHA/EPA-Ω3) que provienen de la lactancia materna de calidad y cantidad (es decir, de una mama que coma productos del mar y minimice los lácteos vacunos en la lactancia y esta se prolongue por 2-3 años) y el pescado, mariscos y suplementos DHA-omega 3 que le den de comer al niño o niña; También importante pero en menor/poca cantidad, debe de recibir Acido Araquidonico-omega 6 (ARA-Ω6) que proviene de las grasas de animales terrestres. Para la formación y funcionamiento del Homo sapiens, homínido moderno, se necesitan ambos; desafortunadamente la balanza esta inclinada desde hace 100 años a favor del ARA-Ω6 que se ingiere más de 10 veces que el DHA/EPA-Ω3, y este cambio en alimentos está regresándonos a la barbarie-conducta animal y al pensamiento mágico-figurativo predominando la emoción sobre la razón (Léase el articulo previo “Historia Neanderthal y momento actual de la conducta humana” en mi blog: http://evolucionyconducta.blogspot.com).

Reacción bioquímica.

Cuando el ser humano enfrenta un duelo, una situación adversa, un problema personal, familiar o laboral, bioquímicamente en el cerebro se desprenden estas grasas de la pared de las neuronas y se desdoblan en EICOSANOIDES, debiéndose observar un equilibrio entre la cascada del ARA-Ω6 que nos prepara para la guerra-adversidad-emoción-sentimiento y la cascada del DHA/EPA-Ω3 que nos da equilibrio-contención-razonamiento-entendimiento. Al desbalancearse esta reacción bioquímica por el desorden alimenticio moderno, debido a la pobre cantidad y mala calidad de leche materna, el uso de la aun ineficiente y experimental formula infantil, exceso de cárnicos y uso de leche y sus sólidos en la dieta, el ser humano queda atrapado en una reacción cerebral exagerada en emoción, ansiedad extrema, pesimismo, rabia, coraje, obnubilación, cerrazón, ceguera mental y duelo prologando. Esto se debe a que el fenómeno ARA-Ω6 > DHA/EPA-Ω3 genera una severa inflamación cerebral con problemas en la producción y recepción de neurotransmisores (dopamina, serotonina, norepinefrina, endorfinas) que termina afectando al individuo en todos niveles: le produce pensamientos negativos, conducta autodestructiva, trastornos autonómicos como mareos, desmayos, presión alta o baja, palpitaciones; trastornos gastrointestinales como gastritis, reflujo, colitis; trastornos osteomusculares como ciática, dolor de nuca, artritis, y un sinnúmero de alteraciones físicas y mentales viscerales.

¿Y entonces que debemos hacer?

Para con nuestros hijos:

Respetar y aceptar el diseño evolutivo extraordinario que nos diferenció del resto de las especies sobre la tierra: Nuestro cerebro de Homo sapiens esta hecho de leche materna y grasa de pescado, y ¡punto!... Es triste y desgastante observar que este hecho tiene más de 10 años demostrado científicamente y todavía hay obstetras, neonatologos y pediatras que en forma burlesca, displicente y negligente continúan sin tomar en serio la suplementación omega-3 y DHA en estas vitales etapas de vida. Continúan sin poner atención a los problemas neuropsiquiátricos que el desbalance nutricional ARA-Ω6 > DHA/EPA-Ω3 deja en forma irreversible en el cerebro de los pequeños. Los padres deben poner atención a esto y por su cuenta, mantener la lactancia materna, incrementar las cantidades de pescados de agua fría (sardina, atún en aceite preferente lomo, salmón) que dan a sus hijos en los alimentos siendo indispensable darles frutas y verduras! (VERDURAS O CANCER, es una realidad) que a través de vitaminas como los folatos y minerales como el magnesio, optimizan la función cerebral. Debemos de limitar la ingesta de carnes rojas a no más de 500gr a la semana, y dejar solo para festividades sociales (cumpleaños, premios, reuniones sociales) la peligrosa leche y sus derivados sólidos, (queso, yogurth, crema, etcétera) error alimenticio evolutivo de la era post-neolítica y relacionado con trastornos alérgicos y neuro-psiquiátricos.

Para con nosotros como adultos:

Entender con humildad y autocritica que nuestra mente-conducta y sus reacciones neurobiológicas primitivas nos ha traicionado muchas veces en nuestra vida; hemos lastimado a nuestros seres queridos con gritos, explosiones, insultos, majaderías, conducta visceral irreflexiva e impulsiva, y lo queremos remediar después “pidiendo perdón”. La mujer ha sufrido mucho con la convivencia evolutiva con el macho de la especie, y ha llevado la peor parte; golpes, violaciones, misoginia, humillaciones, esclavismo, explotación sexual; pero no es victimizándose y escogiendo el camino de la enfermedad (elección bastante frecuente: artritis, cáncer, migrañas, gastritis, colitis, enfermedades autoinmunes) ni es tampoco a través de su pensamiento mágico-figurativo de la idea de un dios antropomórfico paternalista como va a mejorar este periodo de vida que le tocó. Hombres y mujeres hemos mal tomado decisiones trascendentales en nuestra vida por la sobre-reacción mental que tenemos y no dominamos: violencia, divorcios, abandonos, malas inversiones, malas compras, renuncias, bipolaridad, suicidio, accidentes, adicciones a drogas, alcohol, etcétera.

Aceptemos este daño mental estructural sobre-reactor emocional, y atendámonos nutricional y de ser necesario farmacológicamente (medicamentos neuroptimizadores y estabilizadores cerebrales) para poder volver a vivir en armonía como especie, y le brindemos a nuestros hijos un mejor futuro o al menos, un poco mas de garantía de supervivencia de la especie.

lunes, 14 de junio de 2010

DI NO A LOS LACTEOS


DI NO A LOS LACTEOS


“Lo que nos ocasiona problemas no es lo que no sabemos, sino lo que damos por cierto mas no lo es…” Mark Twain.



“Estudia el pasado si quieres pronosticar el futuro” Confucio (551 AC-478 AC)

Repasemos la evolución humana: somos el Homo Sapiens, grupo primate con 300,000 años de antigüedad que surgió de la evolución de un primate bípedo de 5 millones de años, con alimentación a base de FRUTAS, VERDURAS, MOLUSCOS, ANIMALES PEQUEÑOS, SEMILLAS, hasta enfrentar hace 2 millones de años las eras glaciales, hecho que provocó la búsqueda de comida en el agua, mares, ríos y lagos, ya que se agotó en la tierra, y no hubo otra mas que comer PESCADO, el cual, por la temperatura glacial del agua, contenía en su estructura unos ácidos grasos que les evitaba la congelación a los peces, hoy llamados omega 3, principalmente acido docosahexaenoico (DHA), y ocurrió lo que es considerado un milagro evolutivo, ese primate bípedo logró agrandar su cerebro 9mg por generación, iniciando en 450gr y terminando en 1.3kg, el promedio moderno y aparecimos nosotros, el HOMO SAPIENS SAPIENS, que del Valle del Rift en África, nos extendimos al mundo…EN NINGUN MOMENTO DE ESTE MARAVILLOSO FENOMENO EVOLUTIVO CEREBRAL NO DARWINIANO, aparece la leche de vaca, sólo la leche materna, que se administraba en promedio 3 años….1,2,3 y es indispensable reconocer el hecho que nuestro cuerpo tiene una capacidad INEFICIENTE E INSUFICIENTE 3,37 de producir el DHA que el cerebro de los niños tanto requiere para el neurodesarrollo.




Luego vino la debacle…llegó la REVOLUCION NEOLITICA, la cual cualquier estudiante de secundaria sabe, vino hace 10 mil años, con la APARICION DEL SEDENTARISMO y con ello la domesticación de animales y con ello el antojo por las ubres de las vacas y el inicio del uso de lácteos animales 4…como ve, no es cierto que “toda la vida hemos tomado leche” para nada, apenas el .003% de nuestro tiempo como primates, y el .03% del tiempo como HOMO SAPIENS…y analice lo que ha ocurrido…



¿Por que debemos de comenzar a limitar/estudiar mejor los lácteos? ¿Por qué, aunque se tarde 5, 10 o 20 años en demostrarse, esta recomendación de la Asociación Mexicana de Pediatría va a ser un ridículo histórico? (Vea la escena de Médicos apoyando el tabaquismo en los años 50, dentro del video de LA VERDAD INCOMODA de Al Gore, Paramount Pictures 2006, USA. igualito se van a ver ustedes con el tiempo)




1.- Modifican la estructura del cerebro humano: hace apenas unas semanas, la Asociación Mundial de Medicina Perinatal, WAPM, y la Child Health Fundation, reunidos en Munich, Alemania, con expertos de todo el mundo, recomendó que la mujer embarazada y lactante ingiera al menos 200mg diarios del omega 3 DHA, docosahexanoato5, que es el constituyente esencial del encéfalo y la retina6, el cual se integra con la expansión del encéfalo en forma crítica semanas antes de nacer y es indispensable al menos durante los primeros 5-6 años de vida7. Tómese un minuto estudiando los tiempos de los gráficos de incorporación del DHA (figura 1) y considere lo que usted recomienda tomar a los niños en ese periodo, en lugar de recomendar DHA, usted indica GRASA ANIMAL DE VACA araquidonica 38,39, la cual si bien es necesaria a dosis bajas, en dosis elevadas dañará al cerebro humano con repercusiones tardías neuro-psiquiátricas y del comportamiento. 8,9,10,11,12. como: síndrome de desatención por hiperactividad, pobres niños que tienen un 3% menos de volumen Cerebral12,13, lo cual los sitúa en un atraso/involución de 120,000años atrás, y que no controlan impulsos, la parte mas afectada del cerebro por la deficiencia de DHA es la corteza prefrontral, la cual controla la IMPULSIVIDAD,




FIGURA 1. Incorporación del acido graso esencial DocosaHexaenoato en semanas después de la concepción.
así mismo se ocasiona enfermedad neurológica tipo DISMETRIAS, DISRITMIAS ELECTROENCEFALOGRAFICAS, ETC. Que no existían antes…la deficiencia del control de impulsos caracteriza un gran numero de trastornos actuales y esta directamente relacionada a la disfunción del sistema dopaminergico prefontral12 que es el mas sensible a la deficiencia del DOXOSAHEXAENOICO como carencia en la infancia, y sustituido por leche de vaca, gran y criminal error que acaba con su frase “porque lo mas valioso es verlos sonreír por siempre” de la ACADEMIA MEXICANA DE PEDIATRIA…(los que sonríen son los neuro-pediatras y los paido-psiquiatras con la consulta llena todo el tiempo) es cierto que la infancia les corresponde a los PEDIATRAS, pero eso solo corresponde una 1/4 o 1/5 parte de la vida, el resto nos toca a los internistas, que ya recibimos a los adolescentes y adultos sin control de impulsos, listos para la obesidad, alcoholismo, drogadicción, bipolaridad, déficit de atención, personalidad antisocial,14. El 1% de la población Estadounidense esta en la cárcel! ¿Por que queremos imitar su patrón alimenticio? Es cierto que toda esta investigación es preclínica, de laboratorio, indirecta, bioquímica, ya que no se puede andar haciendo biopsias del cerebro de los niños, pero esta ganando peso y en los próximos años se vera un cambio en la forma de ver los lácteos…



2. La hipolactasia/deficiencia parcial de lactasa es una característica del humano, no tiene adaptación genética para lácteos, lo que genera que la lactosa llegue al colon y es degradada en metabolitos tóxicos que participan como coadyuvantes en : cefaleas, alergias, dermatitis, asma, rinitis, sinusitis, disfunción cerebral y deterioro cognitivo 15…vaya que van a alterar el panorama epidemiológico de las enfermedades alérgicas y respiratorias con esta maravillosa recomendación de 3 vasos de leche diarios. Es claro la cantidad de niños que nacen con intolerancia a la lactosa, recuerde que la leche materna tiene su propia lactasa, pero a base de terquearle con quesos, yogurt, etc. DESAPARECEN las manifestaciones gastrointestinales (queda claro el estreñimiento, que también es manifestación de intolerancia a lácteos) pero comienzan las manifestaciones SISTEMICAS, ¡Si pudiera presenciar la gran mejoría física y mental que tienen mis pacientes al suspender los lácteos! Desde mis familiares niños, mis hijos, (que eran clientes del alergólogo, el otorrino, el neumologopediatra) los adolescentes hasta los adultos mayores…




MANISTEACIONES SISTEMICAS DE INTOLERANCIA ALA LACTOSA.



3. MENARCA PRECOZ Y CANCER DE MAMA. Observe el patrón de menarca que existe actualmente: apenas el siglo XIX todavía se tenia la menarca a los 15 años, el siglo XX a los 12-13 años y este siglo esta debutando con niñas que los 10-11 años ya tienen su regla16, cuando aun les falta al menos otros 10 años para madurar su cortex prefontral y controlar impulsos, esto ya esta siendo asociado con la ingesta excesiva calórica y de grasas en la infancia siendo los lácteos participes principalmente de este fenómeno, lo que a su vez expone a las niñas a periodos de menarca-embarazo prolongados y mayor riesgo de tumores de senos17…en China, donde no se ingieren lácteos es mínima, no tienen ese panorama epidemiológico…revise el mapa siguiente17 y asócielo con la tabla de ingesta de lácteos por países18, céntrese en Argentina y China como referencia; hasta antes de los lácteos, en China tenían menarcade 17años






4. Las investigaciones sobre el VIRUS DE LA LEUCEMIA BOVINA, quedaron truncadas por falta de presupuesto y voluntad política, apenas se están retomando al encontrar el virus en las células epiteliales mamarias de mujeres con cáncer de seno, Europa elimina sistemáticamente a las vacas positivas para este virus pero ni Estados Unidos ni México hacen algo al respecto. Si hay asociación de exposición laboral a carnes y leucemia linfocitica crónica.19,20,21. Es cierto que no ha sido concluyente la relación oncogénica de este virus con el humano, pero no porque se hayan concluido los estudios sino porque insisto, no hubo continuidad de los mismos, los autores se quejan en sus editoriales, de la falta de apoyo político y económico.



6. Asociación estadística con cáncer colorectal (QUESO) 22, DE PROSTATA Y OVARIO, (LECHE) 22,23,24,25. Por supuesto que el gobierno de Estados Unidos sabe esta información, por eso durante la revisión de la pirámide nutricional americana en el 2005, dejó fuera a los Médicos y trabajó solo el staff del Gobierno con el Departamento de Agricultura, a puerta cerrada22 (los médicos no sabemos de economía! Perjudicaríamos a la industria lechera). Estoy seguro que veremos con el tiempo, fuertes demandas por el daño a la salud de los lácteos.



7. Hipotéticamente se piensa que ayuda para la osteoporosis, mas no ha sido demostrado que prevengan una fractura,22,26. El calcio sí, mas no en forma de lácteos, hay formas mas biológicas de recibirlos (frutas, verduras, peces)


8. Los rumiantes producen grasa TRANS/HIDROGENADA, por su largo proceso digestivo, principalmente ACIDO trans-VACCENICO que se sabe causa resistencia a la insulina, infertilidad anovulatoria, enfermedad cardiovascular, se consideraba no peligrosa ”por la ingesta promedio de leche (200ml/dia)/moderada”, pero ahora que se promueve “3 vasos de leche”, por supuesto que va a causar problemas metabólicos y más esterilidad 6,27,28,29


9. Riesgo de Brucelosis, Listeria, Salmonela, Micobacterium avium intracellular resistente a la pasteurización (imagínese pacientes /niños con SIDA)30 .



10. Las cantidades tan elevadas de glóbulos blancos que contienen, autorizado 1ml de pus por galón, como consecuencia de las mastitis por sobreuso de la ubre, eso si, leucocitos pasteurizados, 31 antibióticos sulfas y penicilinas, imagínese en los pacientes alérgicos a estos anti-microbianos., pesticidas, factor/hormona del crecimiento bovino, estrógenos, etc.


Es increíble que mientras el Fondo Mundial contra el Cáncer ponga a los lácteos como asociados a algunos tipos de canceres, y doctores en HARVARD los pongan como no esenciales y fácilmente sustituibles (Mandarinas, vegetales verdes, sardinas, salmón, etc. Tienen calcio biológicamente mas compatible), asociados a esterilidad anovulatoria, y se este promoviendo la capacidad RESOLUTIVA, NEUROPROTECTORA, ANTINFLAMATORIA E INMUNOREGULADORA DEL OMEGA-3,32,33,34,

Su papel como ASOCIACION MEXICANA DE PEDIATRIA seria la difusión INMEDIATA DE LAS INVESTIGACIONES del omega 3 en la neurodesarrollo y la salud de los niños, MODIFICANDO URGENTEMENTE LA NORMA OFICIAL MEXICANA DE LA ATENCION DEL EMBARAZO Y EL PARTO así como LA NORMAL OFICIAL MEXICANA PARA LE PREVENCION Y CONTROL DE LOS DEFECTOS DEL NACIMIENTO, imagínese, VANGUARDIA MUNDIAL EN LA INSTITUCION DEL OMEGA 3 EN EL EMBARAZO Y LACTANCIA, recuerde que las investigaciones sobre el acido fólico fueron en 1976 35 y la norma se creó hasta el 2002 36, 26 años después!! un papel pasivo y negligente de los médicos para cuidar a nuestra infancia. Invite a trabajar a la Bióloga Doctora en Ciencias de la UNAM MARIA ISABEL CASTRO-GONZALEZ 37, la considero una experta en OMEGA 3, Es abrumadora y exponencial la investigación del omega 3 en el embarazo y lactancia y la salud humana, en contrapeso del OMEGA 6, (grasa animal) siendo los lácteos una fuente muy peligrosa de estos.



Ejemplos de beneficio del omega 3 en embarazo y parto:

  • Prevención de preclampsia. ARCH GYNECOL OBSTET 2006;274:97-103. PERUVIAN ARCH GYNECOL OBSTET 2006;247:937-939,

  • Menos Embarazos Preterminos. BMJ 2002;324:1-5, 447 EUR J CLIN NUTR 2007 febrero 7. CURR OPIN OBSTET GYNECOL 2006;18:642-47. AM J CLIN NUTR 2006;83(suppl):1452S-57S. J PERINAT MED 2007;35:S19-S24, EXP BIOL MED VOL 2001;226(6):498-506. OBSTET GYNECOL 2007;110:405-15.


  • Mejor peso al nacer. EXP BIOL MED 2001;226:498-506,

  • Mejora resistencia a la insulina, disminuye el riesgo de Diabetes Gestacional. NUTRITION 2005;21:762-773



  • Menos riesgo de aborto. LUPUS 2003;2:319-323 CLIN EXP OBSTET GYNECOL 2005;21:762-73. Opción en Aborto recurrente: INFECT DIS OBSTET GYNECOL 1997;5:183-91. MEJORA LA SINTESIS DE COLAGENO INHIBIENDO PGE2 y permitiendo un cervix mas largo. PROC SOC EXP BIOL MED 2000;223:88-95


  • Menos depresión postparto. PREV MED 2006;42:4-13, J AFFECT DISORD 2002;69:15-29, ACTA PSYCHIATR SCAND;113:31-35, INTERNATIONAL BREASTFEEDING JOURNAL 2007;2:6-20. AM J PSYCHIATRY 2003;160:2.


  • Menos problemas Hipertensivos en el embarazo. ARTICT MED RES 1991;SUPPL:763-767, JAMA 2007;298:1548-59.


  • Hijos más inteligentes, mejor neuro-desarrollo. PEDIATRICS 2003;111:e39-e49, J FAM HEALTH CARE 2002;12:5, LANCET 2007;369:578-85. REPROD NUTR DEV 2005;45:535-547.


  • Hijos con menos Alergias. CURR OPIN ALLERGY CLIN IMMUNOL 2005;5:215-221.


  • Mejor desarrollo visual, cognitivo y conductual. JOURNAL OF PERINATOLOGY 2006;26:359-365


  • Mejor desarrollo del lenguaje. REPROD NUTR DEV 2005;45:535-547

  • Disminuye la obesidad futura del infante. J Perinat Med 2007;35:295-300.




    REFERENCIAS:
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Piense en la comida, no en los genes.



¿CANCER DE MAMA? ¿CANCER DE COLON? ¿CANCER DE OVARIO? ¿CANCER DE PROSTATA?

Piense en la comida, no en los genes.

Recientemente salieron publicadas las conclusiones y recomendaciones del WORLD CANCER RESEARCH FUND y del AMERICAN INSTITUTE FOR CANCER RESEARCH, Fondo Mundial de Investigación en Cáncer, trabajo de investigación multinacional, en donde orgullosamente México estuvo representado por el Dr. Juan A. Rivera, del Instituto Nacional de Salud Publica, en Cuernavaca.

Es de resaltar las importantes conclusiones que este trabajo arroja. La más importante, que después de lustros de investigación epigenética, nutrigenómica, bioquímica, epidemiológica y estadística, EL SER HUMANO REQUIERE DE COMER VERDURAS SI QUIERE PREVENIR EL CANCER. Esto resaltado por la terrible y preocupante disminución de la ingesta de frutas y verduras en la infancia y adolescencia actual, ante la actitud condescendiente, negligente y displicente de los padres, que es de donde sale el dinero con el que se compra la comida en la casa.

Esto en contraposición a que actualmente todo lo queremos explicar mediante los genes. No es tan simple como: SI TIENES ESTOS GENES, TE VAS A ENFERMAR DE ESTO Y ESTO. Ciertos grupos de genes apenas elevan 10% el riesgo de una enfermedad, y en otros grupos, el efecto es bidireccional, como el gen JAZF1, el cual se asocia con riesgo de Diabetes Mellitus pero protege contra el Cáncer de Próstata. Los genes NO DETERMINAN si te enfermas o no, determinan a que eres mas susceptible si dañas tu cuerpo con mala alimentación o malos hábitos.

Los llamados ONCOGENES con los que se asocia el cáncer, se forman de PROTO-ONCOGENES, partes normales de nuestro genoma que tiene funciones fisiológicas, pero cuando por inflamación o daño en la duplicación de células (por virus, radiaciones, luz ultravioleta, químicos, etc), se “pegan” entre si 2 proto-oncogenes (un brazo con una pierna de un cromosoma, por ejemplo) se deforma el genoma y se producen estos oncogenes, mas a pesar de ello, el cuerpo tiene múltiples mecanismos para prevenir la expresión posterior de cáncer, todos estos mecanismos dependientes de la INGESTA DE FRUTAS Y VERDURAS (nutri-genómica)

Desde el punto de vista evolutivo-darwiniano, nuestro genoma es una herencia de especie de millones de años de antigüedad, y que tenemos la obligación de cuidar, no nos pertenece, pertenece a la especie humana, es nuestra muestra de inmortalidad que tenemos que mantener intacta, cuidándola de inflamación y daño en su estructura, porque si esto pasa, si se daña, EL GENOMA NO ATACA, SE DEFIENDE, (estos daños o mutaciones se las podemos pasar a nuestros hijos) la responsabilidad de nuestros genes es mantener intacta y mejorada a la especie entre generaciones, entonces, desafortunadamente tiene la capacidad de eliminar sistemáticamente a través de cáncer y otras enfermedades, a los individuos cuya conducta caprichosa alimentaría, lo lastiman; para la supervivencia de la especie, es mas importante el genoma intacto que los individuos que en forma irresponsable, lastiman a sus células. Nuestro genoma no se ha modificado mas del 1% en varios millones de años, lo que ha cambiado drásticamente es la forma de comer.

Es muy triste ver como las nuevas generaciones se alejan de las frutas y verduras, cambiándolas por alimentos chatarra y exceso de lácteos industrializados, esto esta modificando el panorama epidemiológico de las enfermedades crónico-degenerativas como diabetes e hipertensión, a edades mas tempranas, y el de los canceres, ahora se observa a jóvenes de 30 años con cáncer de colon o páncreas, así como mujeres con menos de 40 años, con canceres agresivos de seno. Las frutas y verduras, de preferencia en ensaladas y crudas, no se negocian con los niños, les va su vida y calidad de vida de por medio.

RECOMENDACIONES del Fondo Mundial de investigación en Cáncer:

Mantenerse delgado

Hacer ejercicio aeróbico diario 30 a 60minutos al día,

Comer al menos 600gr de fruta y verduras al día, (excepto papa) de preferencia cruda, (claro, desinfectada y lavada),

No más de 300gr de carne roja o embutidos a la semana.

Limitar el consumo de alcohol, No más de una bebida alcohólica al día

Menos de 5 gramos de sal al día, evitando alimentos salados

Dar al menos 6 meses de lactancia materna,

CIRCUNSTANCIAS QUE AUMENTAN EL RIESGO DE CANCER:

Estrés materno en el embarazo, por infecciones o enfermedad, desnutrición materna en el embarazo, OBESIDAD, síndrome metabólico, exceso de insulina en el cuerpo, (resistencia a la insulina, POR INGESTA DE CEREALES Y AZUCARES), niveles elevados de estrógenos, deficiencias de folatos, alimentos ahumados, inflamación constante, y exceso de grasas animales omega 6 (carnes y lácteos).

CIRCUNSTANCIAS QUE DISMINUYEN EL RIESGO DE CANCER:

Mantenerse delgado, hacer ejercicio, ingesta de omega 3 de pescado, Y LA INGESTA DE FRUTAS Y VERDURAS: la cebolla, el ajo, el coliflor, el col, el brócoli, la mostaza, el turmeric, la soya, las frutas, la oliva, la uva, los chiles pimientos, los folatos-alimentos verdes, el lycopene de las frutas y verduras rojas, etc, DIRECTAMENTE DE LOS ALIMENTOS, no a través de suplementos costosos.

EJEMPLOS DE ASOCIACIONES DE ALIMENTOS Y CANCER:

AZUCARES, ALCOHOL, CARNES ROJAS Y EMBUTIDOS (Jamón, salchicha, salami, ect) JUNTO CON EL QUESO estuvieron asociados a CANCER DE COLON Y RECTO,

EL PESCADO y otros alimentos con Vitamina D (ejemplo-emulsión de Scott), protegen de cáncer de colon.

LOS LACTEOS estuvieron asociados con cáncer de próstata (y se asocian a CANCER DE OVARIO)

Exceso de grasa en los alimentos (como los lácteos) incrementa el riesgo de cáncer de Mama,

Exceso de Mantequilla aumenta riesgo de cáncer de pulmón,

Alimentos salados incrementan riesgo de cáncer de estomago,

El ejercicio diario reduce el riesgo de cáncer de colon, de mama antes y después de la menopausia, de endometrio, pulmón, y de páncreas,

OBESIDAD esta asociada a cáncer de esófago, páncreas, colorectal, mama después de la menopausia, endometrio, riñones, y de vesícula.

Mientras que la mujeres muy muy delgadas, (y que comen muchas grasas) parecen tener un poco más de riesgo para cáncer de seno antes de la menopausia, y los hombres muy delgados incrementan su riesgo de cáncer de pulmón,

Esta información es de libre acceso en Internet, en la pagina del WORLD CANCER RESEARCH FUND http://www.wcrf.org/